En supergod drink med smak av thaibasilika och kokos. Thai Basil är en signaturdrink från restaurangen APO i Stockholm. Deras originalrecept är hemligt men det här receptet som vi har lånat från Drinkoteket är väldigt likt originalet.
Ingredienser
- 5 cl Gin
- 3 cl Citronjuice
- 3 cl Thaibasilikasockerlag
- Kokosskum
Du behöver
Gör så här
- Häll gin, citronjuice och sockerlag i en shaker.
- Tillsätt is och skaka tills drinken blivit kall.
- Sila upp allt i ett glas med is.
- Toppa med kokosskum. Skummet görs av kokosgrädde och socker i en sifon.
- Garnera med thaibasilika.
Tips
Läs mer om Thai Basil och hur du lyckas med drinken på Drinkoteket.