Aperol Spritz slog verkligen igenom i hettans Sverige år 2018. Vilket man kan förstå! Den är god och läskande men samtidigt elegant. Aperol Spritz är en aperitif vilket betyder aptitretare – denna passar alltså perfekt som mingeldryck innan middagen!
Skall du beställa en Aperol Spritz i Italien så heter den apertivo där.
Recept för 2 glas Aperol Spritz:
- 2 dl mousserande vin
- 1,3 dl Aperol
- 0,7 dl sodavatten
- några iskuber
